CAS 56-81-5Aditivo alimentario glicerol UE
Glicerina E422
La glicerina E422 es glicerol registrado como aditivo alimentario E422 en la UE, humectante, disolvente y vehículo en formulaciones alimentarias.
¿Qué es la glicerina E422?
El glicerol E422 cumple Reglamento UE 231/2012 o equivalentes FCC sobre contenido de glicerol, metales pesados, compuestos clorados y criterios microbiológicos.
Producido desde transesterificación o desdoblamiento vegetal, refinado a pureza alimentaria. No intercambiable con CoA de glicerina técnica. compradores food exigen liberación E422.
¿Por qué comprar glicerina E422 con Suat Fuels?
- Paquete compliance foodCoA alineado a límites E422 / FCC.
- Rendimiento humectanteControl actividad agua en panadería y confitería.
- Kosher / Halal foodCertificación religiosa alimentaria para exportación.
- Logística bulk foodISO, GRG y bidones grado alimentario.
Especificación típica glicerina E422
Objetivos grado alimentario; CoA food del proveedor.
| Parámetro | Objetivo | Límite | Método |
|---|---|---|---|
| Glicerol | ≥ 99,5% | E422 habitual | EN 14199 |
| Metales pesados | Dentro E422 | n/a | ICP |
| Org. clorados | Dentro límite | n/a | GC |
| CAS | 56-81-5 | E422 |
Normativa alimentaria
- E422 exige liberación food, not solo USP.
- Etiquetar glicerol (E422) en UE.
- Verificar registro nacional fuera UE.
Aplicaciones
- Panadería y confitería. Retención humedad en bizcochos y fondant.
- Bebidas. Vehículo aromatizantes.
- Lácteos y helados. Textura y estabilidad.
- Pet food. Humectante donde reglamento lo permita.
Preguntas frecuentes
¿Qué es glicerina E422?
Glicerol aditivo alimentario código E422 UE.
¿E422 vs USP?
E422 en contaminantes food; USP en farmacopea, documentación distinta.
¿E422 vs técnica?
Técnica no es food sin ensayo E422.
¿Precio?
Volumen y puerto a sales@suatfuels.com.
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